Un piano articolato per formare le future generazioni degli artigiani del gelato innalzando il livello delle competenze e delle professionalità. È quello promosso ministero dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle…
source https://www.ilsole24ore.com/art/gelato-artigianale-via-progetto-formare-nuove-generazioni-AI1efnw
Massimo Daniele Iafisco 